ReteLab

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• [S2] Analisi di mercato e rapporti tecnologici
• [S3] Analisi di mercato e rapporti tecnologici
• [S6] Consulenza su Qualità e certificazione
• [S5] Consulenza su Tematiche ambientali
• [S7] Consulenza sulla Sicurezza
• [S4] Consulenza sull`Etichettatura
• [S8] Formazione e Informazione

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• [P9] Acidi grassi (composizione)
• [P50] Acidità
• [P59] Acidità
• [P62] Acidità totale
• [P63] Acidità volatile
• [P16] Acido L-ascorbico (>0,06 g/kg, > 0,03 g/l)
• [P3] Acqua libera (aw)
• [P8] Aflatossine B1, B2, G1 e G2 (>0,1 mg/kg)
• [P64] Alcalinità delle ceneri
• [P44] Alveogramma di Chopin
• [P10] Amido
• [P38] Ammine aromatiche
• [P51] Analisi spettro-fotometrica
• [P36] Anidride solforosa
• [P66] Anidride solforosa libera e totale
• [P65] Anidride solforosa libera e totale per via potenziometrica
• [P67] Attività ione idrogeno (pH)
• [P17] Attività ione idrogeno (pH) (1,00-13,00)
• [P18] Carboidrati (da calcolo)
• [P72] Carboidrati singoli o in miscela (Glucosio, Fruttosio, Lattosio, saccarasio, maltosio)
• [P15] Carboidrati singoli o in miscela (glucosio, fruttosio, lattosio, saccarosio, maltosio)
• [P22] Ceneri
• [P53] Ceneri
• [P68] Ceneri
• [P25] Ceneri - alimenti zootecnici
• [P69] Estratto secco netto, estratto non riduttore
• [P70] Estratto secco netto, estratto non riduttore
• [P71] Estratto secco totale
• [P4] Fibra alimentare
• [P26] Fibra grezza (Cellulosa grezza) - alimenti zootecnici
• [P55] Filth test
• [P5] Glutine
• [P23] Grasso totale
• [P31] Identificazione microrganismi mediante sequenziamento molecolare del 16S rDNA
• [P32] Identificazione microrganismi mediante sequenziamento molecolare del 16S rDNA
• [P39] Imbiancanti ottici: presenza/assenza
• [P33] Impurità
• [P43] Impurità solide (filth test)
• [P45] Impurità solide (filth test)
• [P73] Massa volumica e Densità relativa a 20°C
• [P74] Metanolo
• [P40] Migrazione coloranti
• [P41] Migrazione globale
• [P47] Migrazione globale materiali utilizzati per captazione, trattamento, adduzione e distribuzione
• [P49] Numero di perossidi
• [P11] Organismi geneticamente modificati (OGM) e prodotti derivati - Metodi qualitativi basati sull`analisi dell`acido nucleico
• [P12] Organismi geneticamente modificati (OGM) qualitativa Lectina, ADH, Cloroplasto, Promotore CaMV 35s, Terminatore NOS
• [P14] Organismi geneticamente modificati (OGM) quantitativa Soia Roundup, Mais 176, Mon 810, Bt11, GA21, T25
• [P34] Peso ettolitrico
• [P24] Proteine
• [P13] Proteine (protidi grezzi)
• [P60] Rancidità negativo-positivo
• [P20] Sostanza grassa
• [P37] Sostanza grassa
• [P52] Sostanza grassa
• [P56] Sostanza grassa
• [P27] Sostanze grasse grezze - alimenti zootecnici
• [P28] Sostanze grasse grezze dopo idrolisi - alimenti zootecnici
• [P6] Sostanze grasse totali (>0,1%)
• [P75] Sovrappressione
• [P42] Titolo alcolometrico volumico effettivo
• [P77] Titolo alcolometrico volumico effettivo
• [P78] Titolo alcolometrico volumico potenziale
• [P79] Titolo alcolometrico volumico potenziale
• [P80] Titolo alcolometrico volumico totale
• [P81] Titolo alcolometrico volumico totale
• [P82] Titolo alcolometrico volumico totale
• [P76] Titolo alcolometrico volumico, acidità totale, zuccheri riduttori, densità relativa, zuccheri totali (fruttosio+glucosio), acidità volatile
• [P61] Transizione G >A nella posizione 938 del gene bovino miostatina
• [P21] Umidità
• [P29] Umidità
• [P30] Umidità
• [P35] Umidità
• [P54] Umidità
• [P57] Umidità
• [P7] Umidità (>0,1%)
• [P58] Umidità e sostanza volatile
• [P19] Valore energetico: kcalorie, kjoule (da calcolo)
• [P46] Zearalenone
• [P84] Zuccheri totali (Glucosio + Fruttosio)
• [P83] Zuccheri totali (Glucosio + Fruttosio) (>1 g/l)